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Reservas +57 (1) 7454430 / Pbx+57 (1) 7459093
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Un espacio elegante con decoración minimalista y de vanguardia, que ofrece deliciosos platos de comida orgánica y gourmet.

Horario: lunes a domingo de 6:00am a 10:00pm.
Desayuno: lunes a domingo de 6:00am a 10:30am.

Igualmente podrá deleitarse con deliciosos platos a la carta para el almuerzo y la cena.
Room Service 24 horas y carta menú de media noche.

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PLATOS DESTACADOS DEL MENÚ

  • Ceviche de corvina y chontaduro
    Servido sobre cama de vegetales y virutas de naranja tangelo

  • Salmón Lacado en salsa Hoisin
    Fino corte reservado en aceite de hierbas, asado a la parrilla

  • Sopa seca de tomate
    Servida con tropezones de papa, confit de tomate, queso de cabra y jamon serrano

  • Posta Negra a la cartagenera
    Cocida en guiso con panela y tamarindo

  • Chuleto de cerdo sabanero
    Sazonada con pasta de uchuva y hierbas de aljibe

  • Corviña de bahia & sabores de puerto
    Marinado con especies locales y servido con salsa de coco y jugo de lima

Teléfono: +57 (1) 745 9093



Rated by 31 guests
4.6 / 5
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